檸檬酸神教退散- 完整解析你的錯誤概念

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「 檸檬酸 」神教退散- 完整解析你的錯誤概念

檸檬酸與小蘇打粉是現代家庭裡除汙的新法寶,大家都想實際見證這兩個東西產生的魔法。「 檸檬酸 」的確是具有除汙的功能,但你可知道檸檬酸不是能適用於每個物品或每個角落的嗎?錯誤的使用概念導致的後果可能會對人體或物品逐漸受損害的,

讓我來為你一一剖析這些大家都誤以為信的概念吧!

來介紹一下主角,檸檬酸 (Citric Acid)是一種中強度的有機酸,又名枸櫞酸,化學式為 C6H8O7,是人體代謝循環 – 檸檬酸循環的其中一中間產物,同時也存在柑橘類水果中發揮防腐劑的功能,常見的酸性飲料裡也添加它作為酸味的來源。也是近期聲名大噪的天然清潔劑之一。

檸檬酸 -五大主要功能:

除垢能深入鹼性汙垢,使之分解,以利清潔;

抗菌能抑制微生物生長;

除臭能中和廁所臭味及菸味等鹼性異味;

中和能與鹼性物質進行酸鹼中和,以利清潔;

還原能防止金屬生鏽。

許多人視檸檬酸與小蘇打粉等同地位,都屬於天然的強力清潔劑,他們天生帶酸或帶鹼的特性幫助媽媽們能徹底地去除汙垢,但是我們卻沒看見它隱藏的負面影響,以下是我們對它的錯誤概念:

錯誤概念1:檸檬酸加小蘇打是最強力的除汙工具!

小蘇打學名為碳酸氫鈉,當檸檬酸遇碳酸氫鈉會進行酸鹼中和,產生檸檬酸鈉、二氧化碳和水,酸鹼中和過程中製造的泡沫雖然看似對除汙有幫助,但其實真正參與到除汙的是未完全反應的剩餘檸檬酸或小蘇打而不是檸檬酸鈉。當兩種反應物的莫耳單位 (公克/分子量) 不是呈現1:1時,便會有剩餘無法參與反應的反應物,而我們平常抓的1:1多是公克比,而不是較精密的莫耳數比,自然會有剩餘物產生。

與其繞一大圈,不如單單使用其中一種就好,不同的汙垢類型使用不同的除汙劑,如鹼性的尿垢、水漬使用酸性物如檸檬酸來清潔,酸性的油汙、汗漬才用鹼性的小蘇打來清潔。

錯誤概念2:可以大量用檸檬酸來清洗洗衣機。

事實上,使用檸檬酸或小蘇打甚至加上醋都是不建議的清洗方式,檸檬酸的酸或小蘇打的鹼對洗衣機內部的金屬零件可能有腐蝕性,長時間的浸泡、接觸會加速內部零件損壞,可以改用洗衣槽的專門洗滌劑,裡面的配方屬於不傷金屬、塑膠的介面活性劑,較不會有腐蝕的問題。

錯誤概念3:檸檬酸除黴斑效果最好!

用檸檬酸來除黴斑是治標不治本的,用檸檬酸只是除去表面的黴斑,內部其實還有許多狠狠抓住壁溝的黴菌絲,即使你除完,仍然會長出黴菌來,消除後的乾淨只是暫時的,且檸檬酸酸性的特性對黴菌來說是一種很好的養分,反而助長了它。

除浴室的黴菌斑使用強鹼較適合,可以使用過碳酸鈉加上40℃的熱水溶解後沾刷於壁上,停留數小時後沖水即可消除。

錯誤概念4:可以用檸檬酸來刷洗大理石地板。

不行,大理石或花崗石不耐酸鹼,果汁、咖啡、茶或可樂均會與之反應造成腐蝕,大理石的清潔不可用水或非中性的清潔劑,只需要不時地用吸塵器或靜電拖來除塵即可。檸檬酸也不可用在含鉀的石灰、陶瓷或混凝土,會造成受損與變色。

錯誤概念5:用檸檬酸來清洗鋁鍋最能徹底清潔。

鋁鍋如同錯誤2裡的洗衣機零件,都是金屬,鋁或氧化的鋁接觸到酸與鹼會產生化學反應,導致被腐蝕,因此不論是檸檬酸、小蘇打或醋,都有可能會傷害鋁製品,應該要注意接觸物的種類及接觸時間,避免與過於酸或鹼的東西長時間接觸。

而清潔鋁鍋的方式,可以改用物理性的鋼刷、菜瓜布或砂紙來去除變黑變黃的地方,若變黑區域過多,建議直接換一個新的鍋子,避免變色部位烹飪時溶出吃下肚。

檸檬酸的確非常妙用,但還是有許多錯誤使用的時機,即使它是天然的、無明確標示不可使用之處,都要記住凡是沒有用過、接觸過的,都要先明確了解它真正且正確的使用方式,應用在對的地方,才能發揮它最大的效果。所以別再傻傻地以為檸檬酸是萬能的,購買前先查查它的地雷吧!

正確使用檸檬酸清潔的方式:

1.使用檸檬酸、小蘇打或醋來清潔時,建議戴上手套後再開始清洗。

2.清洗洗衣機:使用「洗滌槽專用清洗劑」,而不是小蘇打加醋或檸檬酸。

3.檸檬酸只適用於鹼性汙垢尿垢水漬肥皂垢、魚腥味、香菸味等;

酸性污垢可使用小蘇打(碳酸氫鈉)油汙皮脂污垢茶垢咖啡垢黴菌、嘔吐物、廚餘處、汗漬等。

4.與小蘇打一起使用:先用小蘇打沾水擦拭,再用檸檬酸水中和剩下殘留之小蘇打;或沾點檸檬酸水擦拭後,以小蘇打水溶液擦乾。

(小蘇打或檸檬酸勿與含氯清潔劑及漂白水一起使用易產生氯氣危害人體或環境。)

5.除垢方式:

熱水瓶除水垢水裝到8分滿後加入一匙的檸檬酸,待水煮沸後靜置2小時,最後沖洗乾淨。

浴室汙垢:可以直接倒粉刷洗。

水漬、皂垢:浴缸水漬、洗手檯或皂垢噴檸檬酸水後靜置一段時間再沖洗乾淨。

地板:於每周噴灑檸檬水後擦淨,可去除殘留的腳底皮脂油汙及抑制細菌生長。

水龍頭水垢:用紙巾或衛生紙包住後噴灑檸檬酸水,靜置後沖洗乾淨。

排水孔:將孔上堆積之髒物移除後,倒上1匙:200ml 熱水 比例的檸檬酸水,靜置一段時間後以水沖淨。

霧化的玻璃杯:盆子中加入一匙的檸檬酸粉後稀釋,將杯子放入水中靜置數小時,以清水沖洗後擦淨即可。

餐桌:以檸檬酸水噴灑後用抹布擦淨,可以抑菌。

鏡子:以檸檬水噴灑後用乾布擦淨即可。

熨斗水漬:噴灑檸檬酸水於抹布上後擦拭容易積汙垢的蒸氣孔。

馬桶尿垢:在尿垢上放上衛生紙,噴灑檸檬酸水後靜置2小時,再刷洗沖淨即可恢復。

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