專欄作家/張黛君

走在路上,偶爾會看到一些東南亞風味的香茅火鍋店,清香的檸檬味是否在炎炎夏日提振了食慾?香茅除了用於料理外,常製成香茅油、香茅皂、香氛蠟燭等等,天然的香氣幫助放鬆了因壓力而緊繃的神經。其中的香茅油還能用於居家清潔!
首先,讓我們認識一下「香茅」。
香茅、檸檬香茅,其實不一樣?
泰式火鍋加的檸檬香茅和香茅精油都叫香茅,也都有檸檬清香,但它們其實是不一樣的兩種香茅。兩者在生物學上皆屬於「香茅屬」(學名:Cymbopogon),可說是親戚,且兩者皆可食用以及製油。但因檸檬香茅較適合食用,印度香茅較適合提煉精油,所以在常見用途上稍有分別。植物外觀上,可以葉子根部區別:香茅有點帶紅色,檸檬香茅則是米白色。


香茅油的用途一:驅蟲
室外盆栽或室內角落、門窗等皆可噴灑一些香茅油驅趕蚊蟲,是天然的驅蟲劑。一般常用的殺蚊蟲藥會含「DEET」又名待乙妥、敵避胺、避蚊胺,俗稱「敵避」。若皮膚較敏感的人使用含DEET防蚊液於皮膚可能導致皮疹、紅疹等。若用於居家環境,相較於除蟲劑,香茅油自帶清香,除了驅蟲外,另有天然芳香劑的效果。此外,可用棉花球沾取少許香茅油,放置於木製家俱、衣櫥內及流理台角落等,可防蟑螂、螞蟻及蟲蛀。
香茅油驅蟲劑
材料:
- 120 ml 玻璃噴霧罐
- 60 ml 煮沸過的水
- 45 ml 金縷梅水
- 20滴香茅精油
- 15滴薄荷精油
- 10 滴茶樹精油
作法:
- 先將煮沸過的開水放涼後倒入噴霧瓶
- 倒入金縷梅水以及其他精油
- 搖均勻後即完成
此香茅驅蟲劑可噴灑於居家環境的任何區域,亦可噴灑於皮膚、衣服等,惟要注意的是避免噴灑到眼睛。

香茅油的用途二:清潔
香茅具有抗菌性,因此是很好的天然清潔劑。例如打掃浴室、廚房或其他傢俱表面等,可避免化學成分傷害傢俱。拖地時,可加入一兩滴香茅油,不僅清潔地板,還具有防蟑螂的功效。
香茅多用途清潔劑
材料:
- 470 ml 噴霧瓶
- 350 ml 以上的蒸餾水(多一點為備用)
- 1 大匙液體皂
- 10滴茶樹精油
- 5-10 滴香茅油
作法:
- 將蒸餾水倒入噴霧瓶中約3/4滿
- 加入液體皂和精油
- 若瓶子還有空間,將備用的蒸餾水倒入瓶子裡
- 搖均勻後即完成
覺得這個材料太「搞工」(費工)嗎?以下還有一個簡易版的,材料都是居家、超市隨手可得。
香茅多用途清潔劑-簡易版
材料:
- 250 ml 玻璃噴霧瓶
- 160 ml 蒸餾水
- 80 ml 白醋
- 8 滴香茅油
作法:
- 於噴霧瓶中倒入蒸餾水
- 加入白醋和香茅油
- 搖均勻後即可使用,最長可放置約一個月
清潔劑做完後可以分小瓶裝,放在浴室洗手台、廚房等。洗完澡後可以順手清潔,或是吃完飯時可以用小瓶清潔劑擦桌子等。順手一點一點的清理,比起一次來個大掃除容易,也容易維持乾淨的環境。

香茅油的用途三:放鬆身心
下了班沖個熱水澡可以沖掉整天累積的疲勞,若偶爾能泡澡更是享受。在泡澡時,加入一兩滴香茅油,可舒緩情緒,泡澡後的水還能擦地板,不僅環保更達到上述說的加入香茅油擦地板防蟑之效。此外,香茅油俱消炎功效,若被蚊蟲咬傷處,塗抹香茅油能消腫止癢;若肌肉痠痛,也能使用香茅油。搭配其他基底油如椰子油、橄欖油等按摩後能消除肌肉痠痛。

貼心小叮嚀
雖然香茅油用途多廣,但並非萬靈丹,尤其要使用在身體上的話更要注意。若皮膚有過敏者,建議詢問過醫生後再使用。若不確定的話,可使用一滴香茅油搭配四滴基底油(椰子油、橄欖油)混合後,在比較不敏感的皮膚部位先做測試,若有不適,不應再繼續用於皮膚上。
另外即使香茅油是天然成分,基本上大多數人都可使用,但有些族群如孕婦、哺乳期婦女、七歲以下兒童若未諮詢過醫生,不建議使用香茅油。因香茅中的成分,有可能會影響到某些賀爾蒙分泌,不確定是否會對孩童發展有影響。
結語
香茅自西元1913年由日本人引進至台灣,時至今日仍被廣為運用,由此可見祖先們的智慧與天然資源的力量。生活裡充滿了化學人工合成物質,若能使用一些天然物質—如香茅油—驅蟲、打掃和放鬆身心,不僅對環境地球盡一份小小的心力,也讓居家環境多一股自然清香。

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圖片來源
資料來源
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=104
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E8%8C%85
https://www.clean-99.com/product-info.asp?id=292
https://www.naturallivingideas.com/citronella-essential-oil/
http://enews.nfa.gov.tw/one-news.asp?NewsNo=22120
https://www.recipeswithessentialoils.com/homemade-glass-window-cleaner-recipe/